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にんにく卵黄が持つ優れた効能

近年疲れやすい方が増えていると言う背景もあるせいか、疲労回復効果が期待出来る「にんにく卵黄」が、とても人気となっているようです。
日常生活を送る上で、とても大切な滋養強壮、疲労回復と言ったような効果をもたらしてくれると言う事で、「にんにく卵黄」のサプリメントの利用者が増えているのではないかと思われますが、実際にはどのような効能があるのでしょう。
ここでは、その気になる「にんにく卵黄」の効能についてチェックしてみました。

 

 

■にんにくが持つ優れた効能

 

にんにくが持つパワーには、昔の人も気付いていたようで、健康を維持するためや元気をつけたい時ににんにくを役立てていたようです。
このように、とても古くから愛されている食材でもあるにんにくですが、今現在でもその考えは受け継がれており、元気が無い時や疲れた時などのスタミナ料理として、にんにくが使われた料理を食べると言う方は多いようです。

 

にんにくには、硫黄化合物の1種でニオイの元となる成分でもあるアリシンと呼ばれる成分が含まれています。
このアリシンは、コレラ菌やチフス菌等の強力な菌にも負けない力を持つとされている程、非常に強い殺菌作用を持っているのが特徴でもあるため、戦時中には常備薬としても利用されていたそうです。

 

また、アリシンが持つ殺菌作用は、現代人が抱えている胃痛や胃潰瘍等、胃のトラブルや疾患の改善にも効果的だと言われています。

 

但し、にんにくを利用される際には、注意しておきたい点もあります。

 

生のにんにくの場合は、アリシンの持つ効果が非常に強力となっていますので、生で摂取してしまうと改善に役立つどころか逆に胃が荒れてしまうケースもあるためです。
そのため、利用される際には、1度加熱されたにんにくを使われるのが、おすすめです。
アリシンの効果は加熱する事により弱まりますので、胃のためには最適な殺菌力となります。

 

 

■卵黄の持つ優れた効能

 

卵黄には、良質なタンパク質の他にも、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンDなどと言ったビタミン類や鉄、リン、銅、亜鉛等のミネラル類が、たっぷり含まれています。
また、、体内のコレステロール値を低下させる作用を期待する事が出来る必須アミノ酸も含有されています。
そのため、脂肪肝や動脈硬化などの予防やメタボ予防にも役立ちます。
このように、卵黄は抗酸化作用を持つ、とても素晴らしい食材なのです。

 

 

■にんにく卵黄に期待出来る優れた効能

 

前述のように、にんにくと卵黄は、それぞれがとても素晴らしい食品です。
さらに、このそれぞれに優れた食品は合体させる事により相乗効果が働きますので、一層の健康効果を期待する事が出来るようになります。
にんにくの成分アリシンと卵黄に含まれる中性脂肪とが結合すると、脂質アリシンと呼ばれる成分が生まれるのですが、この脂質アリシンは非常に強力な抗酸化作用を持つ成分とされています。
そのため「にんにく卵黄の効能」には、体内で発生する活性酸素の抑制や除去をしてくれる効果があり、いつまでも健康で若々しい体を維持するために役立ちます。
また、コレステロールの分解作用も持つと言われていますので、生活習慣病にも効果的だとされています。